DINER

Ben je op zoek naar genieten op de Wittern manier? Onze dinerkaart herbergt verschillende klassiekers. Genoeg gepraat, laat het watertanden genieten. Ben je benieuwd naar het kids- of het dessertmenu. Klik simpelweg op onderstaande buttons en de klik om te reserveren is dichterbij dan je denkt.

Vegetarisch

Wittern special

WEEKSPECIAL

SOEP

Aspergesoep
Ham | Tuinkers
6,25

VOORGERECHT

Zalm tartaar
Flamkuchen | Rode ui | Tomaat | Bieslook dressing
12,25

HOOFDGERECHTEN

Asperges met ham
Ham | Krieltjes | Botersaus
19,50

Asperges met zalm
Zalm | Krieltjes | Botersaus
21,50

DESSERT

Aardbei romanoff
Vanille parfait | Aardbei | Chocolade
7,50

LEKKER OM MEE TE BEGINNEN

Rozemarijn-zeezout breekbrood 6,25 Olijfolie | Boter met zongedroogde tomaten | Aioli

SOEP

Tomatensoep 6,50 Tuinkers | Gehaktballetjes
Bospaddenstoelensoep 7,75 Bosui | Paddenstoelen
Soep van de week Vraag het aan een van onze medewerkers

VOORGERECHTEN

Rundercarpaccio 12,75 Truffelmayonaise | Reypenaer | Spekjes | Pittenmix | Landcress | Aceto balsamico
Tonijncarpaccio 12,75 Tonijn | Kalfsmousse | Kappertjes | Wasabi Mayonaise
Huisgemaakte garnalen kroketten 12,50 Cocktailsaus | Hollandse garnalen | Gefrituurde peterselie
Tataki van sucade steak 11,75 Sucade | oosterse marinade | Gefrituurde uitjes | Lente ui | Japanse kruidenmix
Buikspek & coquille 12,75 Oosterse buikspek | Coquille tempura | Citroen mayonaise | Kataifi
Portobello Wellington 9,25 Portobello | Korstdeeg | Danish blue
Voorgerecht van de week Vraag het aan een van onze medewerkers

VLEESGERECHTEN

Tournedos 26,50 Pepersaus | Créme van knolselderij | Chips van knolselderij | Roerbakgroenten
Varkensschnitzel 16,75 Champignonsaus | Roerbakgroenten
Saté 17,75 Kippendij | Satésaus | Zoetzure komkommer | Seroendeng | Kroepoek
Ribeye 27,75 Kruidenboter | Créme van knolselderij | Chips van knolselderij | Roerbakgroenten
Short rib Ossobuco 21,50 Paste | Tomatensaus | Groenten
Vlees van de week Vraag het aan een van onze medewerkers

VISGERECHTEN

Tonijnsteak 24,50 Gepofte paprika | Sojasaus
Zalm 21,50 In Vleeghel kopstoot gemarineerd | Citroencrumble | Roerbakgroenten
Gamba 19,75 Pasta | Groenten | Sriracha roomsaus
Vis van de week Vraag het aan een van onze medewerkers

VEGETARISCHE GERECHTEN

Quiche 15,25 Geitenkaas | Spinazie | Walnoten | Salade | Zongedroogde tomaat
Veggie bowl 16,75 Huisgemaakte falafel | Couscous | Granaatappel | Sojabonen | Zoetzure wortel | Spinazie | Tzatziki | Croutons

SALADES

Rundercarpaccio 15,75 Truffelmayonaise | Reypenaer | Zongedroogde tomaat | Spekjes | Pittenmix
Geitenkaas 14,25 Uit de oven | Vijgencompote | Peer | Walnoot | Tomaat
Tonijn 15,25 Gegrilde tonijn | Tonijnsalade | Tomaat | Rode ui | Olijf | Boontjes
Gerookte kip 14,25 Mango | Zongedroogde tomaat | Pittenmix | Frambozendressing | Croutons | Spekjes | Groentenmix

DESSERT

Dame blanche 7,50 Vanille parfait | Chocolade | Crumble
Sinaasappel Tuille 7,75 Witte chocolade parfait | Gel van bloedsinaasappel | Gekonfijte sinaasappel
Deconstructed apple pie 7,75 Appel | Kaneelijs | Cremeux | Notenspijs | Harde wener | Boerenjongens
Stroopwafel monchou 6,75 Stroopwafel | Karamel | Roomkaas
Kaasplankje 10,25 Brie de meuax (witschimmel) | Rocinate manchego (schapenkaas) | Gormas (blauwader) | Vijgencompote | Vijgenbrood | Pecannoten
Dessert van de week Vraag het een van onze medewerkers
3 bonbons van Bakkerij van Leur 4,50 Lekker bij de koffie

RESERVEER NU

Wil jij vandaag lekker genieten van het menu bij Wittern. Let’s go. Let’s eat.